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Pâtisserie...

La pâtisserie est une « science » qualifiée  d’exacte. Pour réussir vos recettes, balance électronique obligatoire et thermomètre.

 

Nous avons sélectionné une large gamme de produits pour travailler la pâtisserie, le chocolat et le sucre mais aussi des cercles et des cadres pour vos futurs dressages, de nombreux découpoirs originaux vous sont aussi proposés.

 

Des produits alimentaires indispensables (tant pour tant, poudre d’amandes, chocolat de couverture etc…mais aussi colorants, arômes, sirop de glucose, pralin, fondant blanc etc…)

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Les marques : De Buyer / FABBRI / MASTRAD / MAUVIEL / Sans marque