| Programme des ateliers :
Samedi 11 septembre |
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VARIATIONS SUR PECHES ET ABRICOTS
| Thème :
Tarte aux abricots,
Compote d'abricots au mascarpone,
Pêches pochées au vin moelleux et romarin,
Pêches melba,
Magret de canard aux pêches
Durée : 4h00
Horaires : 9h00/13h00
Tarif :67€
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VARIATIONS SUR MACARONS ET PETITS FOURS ----) COMPLET Nouvelle session le 23 octobre
| Thème :
Macarons nature,
Macarons fourrés (5 à 6 fourrages),
Tuiles dentelles à l'orange,
Meringues Françaises chocolat et vanille,
Sablés panachés,
Sablés «poche»
Durée : 4h00
Horaires : 14h30/18h30
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