Sel ROSE des Andes
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Sel ROSE des Andes de Bolivie
La vocation industrielle de la famille Peugeot commence en 1810 avec la production de scies. En 1840 le premier moulin à café voit le jour, en 1852 les armatures de crinolines et en 1874 le premier moulin à poivre Peugeot. La première voiture à pétrole apparaît en 1890.
Sel ROSE des Andes de Bolivie pour moulin
Cube à épices en verre
Sel rose des Andes, origine de Bolivie 350g
Le sel rose des Andes Peugeot est un sel gemme extrait manuellement à plus de 3000 mètres d’altitude. Il vient d’un gisement situé dans la cordillère des Andes, vieux de plusieurs millions d’années. Sa teneur en fer, calcium, potassium et magnésium en fait un excellent allié santé.
Un sel riche en fer, d’où sa belle couleur rose
Naturellement protégé par la roche volcanique de la cordillère des Andes, le sel rose de Bolivie est extrait d’un gisement situé à plus de 3000 m d’altitude. Sa coloration rose, qui lui donne l’apparence d’un minéral provient de sa forte teneur en fer, oligoélément essentiel. Il est également riche en calcium, potassium et magnésium. Il offre une puissante salinité, sans qu’aucune agressivité ne soit ressentie en bouche. En cuisine, il s’accorde donc parfaitement avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des poissons gras ou des plats en sauce. A tester également sur des légumes crus. Nous vous recommandons de le moudre au dernier moment dans un moulin à sel, en respectant une quantité journalière de 5 grammes maximum.
Sel rose des Andes, origine de Bolivie 350g
Le sel rose des Andes Peugeot est un sel gemme extrait manuellement à plus de 3000 mètres d’altitude. Il vient d’un gisement situé dans la cordillère des Andes, vieux de plusieurs millions d’années. Sa teneur en fer, calcium, potassium et magnésium en fait un excellent allié santé.
Un sel riche en fer, d’où sa belle couleur rose
Naturellement protégé par la roche volcanique de la cordillère des Andes, le sel rose de Bolivie est extrait d’un gisement situé à plus de 3000 m d’altitude. Sa coloration rose, qui lui donne l’apparence d’un minéral provient de sa forte teneur en fer, oligoélément essentiel. Il est également riche en calcium, potassium et magnésium. Il offre une puissante salinité, sans qu’aucune agressivité ne soit ressentie en bouche. En cuisine, il s’accorde donc parfaitement avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des poissons gras ou des plats en sauce. A tester également sur des légumes crus. Nous vous recommandons de le moudre au dernier moment dans un moulin à sel, en respectant une quantité journalière de 5 grammes maximum.
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