



MOULES FLEXIBLES gamme “SILICON FLEX”
moule souple en silicone : Canelé Bordelais
Forme des empreintes : Canelé
Dimensions : Ø de 35 à 55 mm
Contenance : de 30 à 92 ml (environ)
La plaque de 300 x 175 mm (extérieures)
Pour une bonne cuisson et coloration, beurrer les empreintes à l’aide d’un pinceau avec du beurre fondu avant de les remplir et placer le moule sur la grille du four et enfourner vers le bas du four.
afin d’obtenir des canelés plus brillants avec une meilleure conservation, vous pouvez remplacer le beurre par de la cire d’abeille fondue au bain marie.
MOULES SILICONE
* Conçus pour la congélation et la cuisson (-60° C à + 230° C)
* Idéals pour les produits sucrés ou salés et pour les préparation s chaudes ou froides.
* Cuisson plus rapide, et uniforme. Sa structure souple permet un démoulage rapide.
* Les propriétés anti-adhérentes du silicone excluent tout graissage et facilitent le nettoyage
par simple passage sous l’eau chaude
Conseil :
Beurrer obligatoirement à la première utilisation, ensuite cela dépend de la recette à réaliser.
Ce moule passe au lave vaisselle. Néanmoins nous vous conseillons un lavage à la main pour lui garantir une plus longue durée de vie.
Couleur Terracotta
moule 100% Platinum Silicone
Fabricant SILIKOMART
Made in Italie
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