


Couteau « Au Nain » série 2000 office 10 cm
Longueur de la Lame : 10 cm
Couteau d’office gamme forgée matricée de qualité professionnelle.
Bonne prise en main.
Utilisé pour tous les travaux : épluchage, taillage, …
Mitre matricée, lame inoxydable, manche polyester noir de garantie alimentaire stérilisable.
Dureté HRC : 54/56 Rockwell
Fabrication française, labellisé « Esprit de Thiers ».
Coutellerie Au Nain, depuis 1885.
Qualités produit :
Lame en acier inoxydable
Manche ABS moulé, 3 rivets.
Entretien :
Plonge ou lave vaisselle
Peut être aiguisé avec un fusil, une pierre fine ou donné à un rémouleur suivant usage une fois par an.
Eviter de couper avec un couteau à lame lisse les tomates, citron et pain, cela peut altérer le tranchant.
Pour épluchage et taillage.
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