Bassine pâtissière conique à fond plat
14,80 €
TTC
Bassine pâtissière conique à fond plat en inox
L’entreprise De Buyer, située en France dans les Vosges (88340 Le Val d’Ajol) est une entreprise familiale fondée en 1830.
Bassine pâtissière conique à fond plat en inox
Diamètre : de 16 cm à 44 cm
Épaisseur de l'inox : de 0,8 à 1,2 mm
Hauteur : de 9 cm à 19 cm
Contenance : de 1 à 20 Litres
Bassine professionnelle tant au niveau du volume que de la qualité et de l’épaisseur de l’acier inoxydable utilisé, par De Buyer.
Finition polie brillante.
Elle possède un bord roulé ouvert : roulé pour une manutention sans se blesser, ouvert pour une meilleure hygiène.
Indispensable en cuisine comme en pâtisserie pour réaliser tous les mélanges, faire chauffer au bain marie, débarrasser des préparations chaudes ou froides. Peut servir de saladier.
De Buyer, depuis 1830.
Qualités produit :
Acier inoxydable
Qualité professionnelle, pas fragile, incassable contrairement au saladier en verre
Récipient stable
Entretien :
Plonge ou lave vaisselle
Recette :
Génoise, blancs d’œufs, vinaigrette, sangria …
En résumé, indispensable pour un travail aisé en cuisine.
Fiche technique
- Diamètre 16 cm
- Hauteur 9 cm - Epaisseur 0,08 cm - Volume 1 l - Poids 0,19 kg
- Diamètre 20 cm
- Hauteur 10 cm - Epaisseur 0,08 cm - Volume 2 l - Poids 0,24 kg
- Diamètre 24 cm
- Hauteur 11,20 cm - Epaisseur 0,10 cm - Volume 3,50 l - Poids 0,40 kg
- Diamètre 28 cm
- Hauteur 12,50 cm - Epaisseur 0,10 cm - Volume 5.50 l - Poids 0,56 kg
- Diamètre 32 cm
- Hauteur 14 cm - Epaisseur 0,10 cm - Volume 8 l - Poids 0,74 kg
- Diamètre 36 cm
- Hauteur 15 cm - Epaisseur 0,12 cm - Volume 11,50 l - Poids 1,10 kg
- Diamètre 40 cm
- Hauteur 17,50 cm - Epaisseur 0,12 cm - Volume 16 l - Poids 1,42 kg
- Diamètre 44 cm
- Hauteur 19 cm - Epaisseur 0,12 cm - Volume 20,50 l - Poids 1,63 kg
En haut
