

Les écumoires monobloc sont fabriquées d’une seule pièce, garantie de solidité. Le manche est très rigide, large et à forme ergonomique.
L’écumoire permet de récupérer et d’égoutter les aliments qui sont remontés à la surface du liquide de cuisson.
Perforations des écumoires :
de diamètres et fréquences étudiés, réparties sur toutes la surface. Finition et ébavurage soignés.
Ustensiles se terminant avec un crochet très stable.
Convient pour les barres d’accroche rondes ou carrées, de petit, moyen ou grand.
Epaisseur de l'inox 1,2 mm
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