Terrine à foie gras
47,90 €
TTC
Terrine à foie gras avec presse d'Emile Henry
Depuis 150 ans, les artisans façonnent les pièces à la main, avec la même passion les rendant si uniques. Chacune d’elle est authentifiée par la signature de l’artisan qui l’a fait, puis minutieusement contrôlée afin de respecter toutes les exigences d’un produit Made in France.
Terrine à foie gras 600 gr avec presse d’Emile Henry
D'une capacité de 0,6 L ou 1,2 L, cette Terrine permet de préparer des pâtés, des terrines de poisson ou encore un foie gras maison de 500 gr (environ 600 gr cru).
Les terrines sont livrées avec une presse qui vous permettra d’obtenir de belles tranches de foie gras sans graisse. Leurs couvercles permettront un affinage délicat au réfrigérateur avant la dégustation.
La céramique, véritable diffuseur de chaleur, permet une cuisson douce et homogène, avec ou sans bain-marie. La presse, elle aussi en céramique, est suffisamment lourde et ne nécessite pas forcément l'utilisation d'un poids supplémentaire pour la réalisation de foie gras. De plus, elle est facile à extraire grâce à sa languette.
Dotée de poignées latérales qui accentuent son design élégant pour un service à table, notre Terrine est facile à manipuler.
Du four à la table ; elle excelle à la cuisson et saura aussi sublimer les préparations au moment du service.
Fabriqués en France.
Passe au lave vaisselle
Fiche technique
- Matière
- Céramique HR (Haute Résistance), céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel
- Volume 0,6 l
- Dimensions : 19 x 12 x h 11 cm - Dimensions intérieurs : 13 x 10,5 x h 6,5 cm
- Volume 1,2 l
- Dimensions : 24 x 16 x h 17 cm
- Température Maximale
- 270 °C
- Température Minimale
- -20°C
- Compatible
- Micro-ondes / Four / Congélateur
- Garantie
- 10 ans
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