Couteaux d'office lame céramique
50,60 €
TTC
Couteaux d’office, Kyocera, lame céramique blanche de 11 cm.
Kyocera a été crée en 1959 au Japon dans un petit atelier de banlieue où 28 jeunes ingénieur nourrissaient de grands espoirs. Leur premier produit développé fût un isolateur céramique en U (appelé Kelcima) destiné aux tubes cathodiques des premiers téléviseurs.
Couteaux d’office, Kyocera, lame céramique blanche de 11 cm.
La qualité des lames céramiques Kyocera n’est plus à démontrer, précurseur dans la création des lames fines, affûtées à la main par des maîtres artisans japonais. Elles sont extrêmement tranchantes, par leur légère souplesse elles sont réaffûtables.
La céramique utilisée pas Kyocera est un matériau naturel, qui préserve la qualité et la saveur des aliments.
Conseil d'utilisation
Utiliser les couteaux céramiques de préférence pour couper des produits qui s’oxydent facilement (pommes, avocats, champignons, …) et faire des taillages fins et minutieux (julienne et ciselage).
Ne pas utiliser sur des produits durs (courges) ou congelés, le risque de casse est possible lors d’une mauvaise manipulation.
Important
Tenir hors de porter des enfants qui pourraient prendre ces couteaux pour des jouets (léger, lame blanche et manche couleur).
Fiche technique
- Couleur
- Ce modèle existe avec des manches couleurs noir, rouge, vert anis et blanc.
- Longueur
- 22.5 cm
- Matériaux
- Lame céramique à base de zircon blanche, avec l'angle du talon et de la pointe arrondi. Manche ergonomique en plastique
- Compatible
- Ces couteaux peuvent passer au lave-vaisselle (selon le fabricant), mais nous, nous vous le déconseillons.
- Lame
- Lame céramique blanche, fabriquée au Japon de 11 cm
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