Cul-de-poule demi-sphérique professionnelle
22,00 €
TTC
Bassine demi-sphérique professionnelle appelée "cul-de-poule"
L’entreprise De Buyer, située en France dans les Vosges (88340 Le Val d’Ajol) est une entreprise familiale fondée en 1830.
Bassine demi-sphérique professionnelle appelée « cul-de-poule » de chez De-Buyer
Petit met-plat à la base pour en assurer la stabilité
Permet de fouetter, de chauffer au bain-marie, réserver une préparation…
Une forme demi-sphérique traditionnelle et essentielle : forme qui aide à incorporer de l’air à une préparation, qui permet de fouetter toute la préparation facilement et qui évite les débordements de l’appareil.
Idéale pour le fouettement horizontal.
Bassine multifonctionnelle qui passe au réfrigérateur, au congélateur et au four.
Entièrement en acier inoxydable : durable, robuste et indéformable.
Bord roulé qui permet une préhension sûre sans se blesser.
Hygiénique avec son bord ouvert qui facilite l‘entretien.
Entretien : passe au lave-vaisselle.
Fiche technique
- Diamètre 16 cm
- Volume 1 l - Poids 0,23 kg
- Diamètre 20 cm
- Volume 2,10 l - Poids 0,35 kg
- Diamètre 24 cm
- Volume 3,60 l - Poids 0,49 kg
- Diamètre 30 cm
- Volume 7 l - Poids 0,70 kg
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